Польза и вред чистого виски и с коллой

А как вы думаете, имеется ли польза от виски для здоровья, ведь это такой же алкогольный напиток, который негативно влияет на организм человека. Как однажды было сказано «все полезно в меру».

И даже виски может принести пользу при правильном употреблении. Ведь не зря ему присудили звание самого знаменитого и модного напитка. Можно сказать, что нет такого человека, который не пробовал его. Ведь даже в древности его применяли как медицинское средство. При этом, до сегодняшнего дня до конца не выяснено, приносит ли он пользу человеку. В статье мы разберемся, наносит ли виски вред, и что будет, если смешать его с колой.

Сущность крепкого напитка

Виски со льдом

Интересен тот факт, что виски в переводе означает «вода жизни». При этом, в мире существует свыше 5 тысяч различных видов, которые могут храниться около века, не потеряв свою ценность.

Каждый производитель славится свой особенной методикой изготовления напитка, поэтому в мире не существует стандартной формулы производства. Все зависит от того, какое выбрали сырье, ведь именно от него зависит, какова будет польза и вред от напитка. Как мы знаем, некачественный и плохой продукт способен навредить организму человека.

Обычно, используют лишь четыре основы: кукурузу, зерна ячменя, рожь и пшеницу. Даже если производители выберут одну и ту же основу, и методику проращивания продукта, не означает что, в конце концов, получится похожее сусло, ведь каждый из них имеет секреты обработки сырья. В процессе сбраживания, выделяется сахар, и чем его больше, тем выше градус в напитке.

Виски со льдом Обычно, чтобы ускорить появление сахара, необходимо добавить дрожжи или определенные ферменты. Именно благодаря им углеводы превращаются в спирт. Далее, все это проходит этап дистилляции, который проводят в медных кубах.

Смесь прогревают, в результате чего выделяется 3 составляющих:

  1. «Голова» – т.е. все то, что находится в летучем состоянии, обычно это ацетальгиды.
  2. Спиртовая фракция – основа виски.
  3. «Хвостовые компоненты» – нелетучие составляющие, к примеру, фенолы.

Все, кроме основной части отсылают на дополнительную перегонку, чтобы извлечь спирт из них. А вот спиртовой компонент отправляют на следующий производственный этап.

к содержанию ↑

Откуда такой приятный вкус?

Бутылка виски и рюмка Любой продукт, который еще не прошел этап созревания в медных бочках, уже является уникальным. Потому что реакции, произошедшие в процессе брожения, не следуют стандартной схеме, в результате образуется различное количество особых соединений, которые и создают этот утонченный вкус виски. К ним можно отнести фенолы, лактоны и даже серу.

В процессе нахождения в бочке, происходят различные химические реакции, которые также влияют на вкус напитка. Каждый производитель сам создает уникальную методику созревания, различную для каждого вида виски. Именно благодаря длительному нахождению в бочках, достигается идеальное соотношение. Обычно, процесс созревания длится годами, порой и лет 16. Такой вкус достигается за счет смешивания аромата дерева и вкуса напитка.

Разные виды виски За все эти года, наблюдается 3 вида реакций:

  • Взаимосвязь, в результате которой кислота и этиловый спирт создают сложные эфиры.
  • Очищение – имеющаяся в составе сера выводится через дерево.
  • Добавление – новые реакции, которые придают вкусу и аромату новый оттенок.

Можно встретить уникальную методику, когда дерево изнутри опаляют, для увеличения концентрации лактонов в напитке. Именно данная методика придаст ему фруктовый привкус. А еще, некоторые производите, применяют в производстве бочки из-под хереса, рома. Могут в формулу добавить немного карамели, чтобы смягчить вкус и придать иной аромат виски.

к содержанию ↑

Польза или вред виски

Виски и лед Для того, чтобы понять, приносит ли виски пользу или вред организму, важно разобрать его химический состав, изучить примерный процесс производства. Давайте же разберемся в этом

Первым делом разберемся во всех достоинствах напитка. Самыми первыми данный напиток использовали именно монахи, применяли для излечения от многих болезней. И даже сейчас, в народной медицине, его используют для решения проблем с желудочно-кишечным трактом. Порой его применяют как противовоспалительное средство. Важно понимать, что речь идет не обо всей бутылке знаменитого напитка, а лишь о 1,5 столовых ложках виски. Способ употребления вы выбираете сами, полезен он в чистом виде, но можно разбавить водой или добавить в чай.

Дегустация виски и сигар джентельменский наборКонечно же, польза неоценима. Его добавляют в состав множества настоек, к тому же, он имеет отхаркивающее свойство. Обладает способностью обволакивать стенки слизистых в организме. Если виски сочетать с настоями из трав, он усилит их полезные свойства и воздействие на человека. Порой, его применяли в медицинских целях, в виде согревающих компрессов. А при добавлении в настойки, стабилизируется внутричерепное давление и является отличным профилактическим средством от атеросклероза.

Его пользу можно расписать на несколько листов, но следует понимать, что спиртное вредно для организма. Во-первых, велика вероятность передозировки напитком. К тому же, в своем составе он имеет около 50% спирта, что говорит о том, что организм может отравиться токсинами. Но это самое минимальное из всех возможных последствий. Зависимость от алкоголя, сильное повреждение внутренних органов, смерть – признаки, подтверждающие, что виски вредно для человека. Вред превышает над пользой.

к содержанию ↑

А если смешать напиток с колой?

Виски и кола Не все могут осилить напиток в чистом виде, ведь неприятно терпеть обжигающие симптомы. Особенно такой коктейль предпочитает прекрасный пол.

Именно с колой, вкус и аромат становятся приятней, даже наличие алкоголя практически не ощущается и многим кажется, что в таком виде, он не наносит вред человеку. Если рассудить, то каждый человек употребляет отдельно колу, при этом никто еще не умер от этого, а виски это чистый напиток, разве они могут навредить?

Вы никогда не задумывались, почему колой очищают унитазы от налета? Все дело в том, что он обладает высокой кислотностью, которая способна разрушить эмаль зубов.

К тому же, сочетание с колой приводит к ожирению, ведь сильно повышается аппетит, да и калорий в составе выше нормы. Еще один важный момент – напитком с колой сложно насытиться, его можно выпить очень много. Это повлечет за собой интоксикацию, или, как минимум переедание.

Важно понимать, что ни один алкогольный напиток не принесет человеку ничего, кроме отрицательных последствий. Несомненно, есть допустимые пределы, нормы, и даже лечебные стандарты, но все же есть иные пути оздоровления организма.

загрузка...
Комментарии/отзывы к записи