Дорогие коньяки

Самые дорогие коньяки имеют не только особенный неповторимый вкус, они становятся экземплярами коллекций, которые становятся гордостью целых династий, передаются потомкам и сохраняются как реликвия, и гордость семьи. Коньяки ранжируются как по стоимости, так и по выдержке.

Характеристика и история напитка

Коньяк

Коньяк относится к группе крепких алкогольных напитков. Его производят из отдельных сортов винограда. Самым распространенным способом приготовления коньяков считается метод ассамблирования коньячных спиртов, с разным сроком выдержки. Коньяки – прозрачные, имеют приятный блеск, не должны содержать посторонние включения, вызывающие осадок.

Установлен точный процент содержания спирта и количество сахара:

  • Ординарные – 40-42% спирта, 1,5г в 100мл сахара.
  • Марочные – 42 – 57% спирта, 0,7-1,2г в 100мл сахара.

Коньяк в бутылкеКачественные показатели продукции зависят от сырья. Виноград должен давать вино с повышенными кислотными показателями, низким содержанием спирта.

Лучший выбор – мускатные сорта, они передают напиткам цветочный аромат или нейтрализуют все побочные запахи.

Благородство напитка признано с момента его создания. Коньяк пришел и стал известен всему миру из Франции. Название связано с местом, где его начали производить – Коньяк. Напиток изначально был дорогим и недоступным для некоторых социальных ступеней общества. Он подтверждает статус человека.

Любителем коньяка может быть только обеспеченный материально человек. Свое место в рейтинге лучших в мире французский коньяк не уступает до сегодняшнего дня. Он считается и самым дорогим. Есть любители и коллекционеры коньяка. Для них французские коньячные производители выпускают лимитированное количество изделий. Это еще больше поднимает на него цену. Одна бутылка может стоить огромного состояния.

Стоимость строится на основных требованиях к нему:
Дорогой коньяк

  • Мастерство и талант виноделов.
  • Опыт производителя.
  • Технологичность оборудования.
  • Соблюдение условий создания.
  • Уникальность рецепта.
  • Ингредиенты и компоненты состава.
  • Точная выдержка и соблюдение всех этапов.

Изготовление крепкого алкогольного напитка сравнивают с выполнением работ по ювелирной огранке. Очень часто для коньяка изготавливается специальная бутылка, выполненная с уникальным оформлением.

 Чем дороже приготавливаемая жидкость, тем оригинальнее бутыль, которую наполняют коньяком. Статусы «Самый лучший» или «Самый дорогой» присваивается только определенным маркам.

к содержанию ↑

Рейтинг лучших марок

Названия самых дорогих напитков чаще принадлежат королевской династии. Рецепты создавались для знати, хранились в тайне, передавались только прямым потомкам, чтобы сохранить уникальность состава и свойств.

Henri-IV.Коньяк Henri-IV

Коньяк носит имя почитаемого за великие дела короля Франции. С королевским изыском, богатством и благородством создана бутылка, в которую помещен напиток. Бутыль отнесен к произведениям искусства. Ювелирная емкость разработана и создана удивительным дизайнером Ж. Давалосом. Она изготовлена из разных драгоценных металлов: платины и золота. Бутыль можно сравнить с морской раковиной необычной формы. Уникальность волн и изгибов в том, что бутыль украшен по-разному со всех сторон, не повторяется ни одной детали, обрамляющей бутыль. Сверху он украшен 6,5 тысячами бриллиантовых камней. Понятно, что бутыль стоит гораздо больше помещенной в него жидкости. Коньяк признан шедевром, предметом мирового искусства.

Создан коньяк в 1776 году. Для спиртов, которые создают основу сырья, созданы специальные условия. Срок, который установлен для выдержки, невероятен: более 100 лет. Но даже это не самое важное. Для столетнего спирта готовятся бочки из определенного вида дуба, в течение 5 лет в них ничего не заливается, а проводится полная просушка древесины.

Henri IV Dudognon – самая дорогая марка среди известных в мире. Он занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Цена одной бутылки Henri-IV – 2 млн. долларов.

Она включает стоимость крепкого алкогольного напитка и цену уникальной упаковки. Готовят его те, кто изначально знал рецепт его создания. Это потомки короля Франции.Коньяк Hennessy Beaute du Siecle Cognac

Hennessy Beaute du Siecle Cognac.

Напиток назван «божественным даром». Он покорит своим вкусом любого ценителя ценного напитка. Его отличает изысканность вкусовых ощущений и чистота аромата. Число бутылок ограничено – их всего 100. Hennessy Beaute du Siecle Cognac был сразу же раскуплен после изготовления и выпуска. Зафиксированы все имена владельцев. Напиток имеет особенные винные характеристики, вкусовые качества, свойственные только этой марке.

Смесь для создания шедевра взята из запасов марочного коньяка, которые имели от 47 до 100 лет выдержки. Стоимость одного изделия – 187,5 тысяч долларов. Она включила в себя цену на уникальную емкость.

Бутылка  Hennessy выполнена из хрусталя сорта Baccarat. Она спрятана в сундучок из редких сортов дерева, он отделан внутри бархатной тканью. Закрывающаяся крышка и верхняя часть стенок ящика покрыты зеркалами.

Зеркальное отражение бутыли с коньяком создает иллюзию игры света и блеска. При открывании из сундука появляется поднос, на котором закреплен хрустальный графинчик и четыре бокала. Все предметы удивительного комплекта украшены золотом в виде ажурных листьев. Долгое время именно эта марка была первой среди дорогих.Коньяк Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII

Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII.

Эксклюзивный сорт создан Поль-Эмиль Реми Мартен. Линия дорогих изделий данной марки посвящается французскому монарху. Цена каждого отдельного экземпляра – 52 тысячи 560 долларов. Один глоток предоставит возможность оценить почти 1200 вкусов коньячных напитков. Выдерживается любой из них от 40 до 100 лет. Уникальность марки построена на соединении многочисленных свойств в одном изделии. У коньяка яркий и стойкий фруктовый аромат, цветочный привкус и ощутимость специй. Среди многообразия можно точно определить аромат корицы, имбирного корня. Шарм добавляет оттенок состава кубинских сигар. Марочная упаковка отличается, наоборот, сдержанностью и строгостью. Оформляет бутыльная пробка в виде символа монаршей власти. Небольшие круглые печати выделяют округлость и плавность форм бутыля. Боковые грани близки к оформлению бутыли Генрих IV.

Hardy Perfection.Коньяк Hardy Perfection

Цена бутылки достаточно высока – 12,1 тысяч долларов. Сорт имеет самую давнюю историю. Документальные сведения доказывают, что марке Hardy более 140 лет. Для торговли выставлены ограниченные экземпляры сорта. Приобрести напиток практически невозможно.

Hardy Perfection позволяет выделить и отличить вкус горького шоколада, ароматного черного кофе и благородного дерева бочек для выдержки.

Le Voyage и Delamain.

Коньяк DelamainЦена одного экземпляра – 7,4 тысячи долларов, всего изготовлено 500 изделий. Le Voyage de Delamain – это смешение составов уникального сорта. Все они созданы домом «Деламен». Напиток упакован в удивительную по форме коробку в виде объемного веера. Хрустальные графины имеют форму шара, бутылка, низкой и геометрически правильной формы, привлекает строгостью очертаний. Большее количество экземпляров стало коллекционным. Отзывы попробовавших божественный напиток описывают сложный и неповторимый аромат и привкус. В нем сочетаются запахи натуральной кожи и белого шоколада,  пралине и табачных листьев, специй востока и черного кофе. Напиток имеет сильное послевкусие.

Комментарии/отзывы к записи